Compains 63610 Puy-de-Dôme

Bonjour tout le monde de Compains et de Brion,

En premier lieu, félicitations et merci à vous Céline, présidente organisatrice de cette foire du 22 août, l’apothéose de la saison estivale 2022 !
Une foule énorme, des centaines de voitures rangées dans les prés par les placeurs, de nombreux et magnifiques bovins du Massif Central (Aubrac et Salers) et d’ailleurs (Brunes des Alpes), …
Eleveurs des environs, fiers de leur bétail, maquignons, acheteurs, bouchers, … en quête de belles bêtes et de bonne viande …
Des dizaines de stands d’artisans locaux et de revendeurs de produits très divers …
Une foule dense de chalands curieux ou intéressés, se bousculant dans les allées, tant il y avait de monde au cours de la matinée …
La cohue et de longues files d’attente pour les déjeuners « campagnards » dans les burons de Monique ou de ses collègues littéralement débordés … avec service à l’étage, jusque dans les granges aménagées pour l’occasion ...
Personnellement, nous sommes allés prendre notre repas, heureusement commandé, chez Hélène au Bistrot de l’Ecir et l’Angélique, plein à craquer, où nous avons dégusté, en agréable compagnie, de bons plats essentiellement préparés et accommodés de plantes cueillies dans la nature environnante.

Nous avons à nouveau remarqué la présence d’un écrivain régional du Livradois à l’oeil éveillé et averti, Patrick Chaussidière qui mérite d’être connu et dont les romans de pays se lisent comme « l’on boit du petit lait ». Un régal !
Voilà un homme qui n’a pas mal « bourlingué », conteur lucide et observateur, qui sait très bien décrire le monde dans lequel nous vivons … un « grand spectacle », « une comédie humaine », un « grand cirque » … pour celle ou celui qui, conscient de son environnement, prend le temps de regarder, d’écouter, de réfléchir et d’analyser …
Merci Patrick !

Une très belle journée d’été pour tous au grand air d’altitude, avant que l’écir hivernal ne vienne souffler sur les Hauts Plateaux, au milieu de gens sympathiques, heureux de vivre et pour bon nombre d’entre eux, habitants du Cézallier, personnages « fiers, directs et authentiques ».
Surtout, restez comme vous êtes !

Bravo et merci à la commune de Compains, à la présidente Céline Raynaud, au personnel qui l’ont aidée, aux restaurateurs, aux standistes et vendeurs présents ainsi qu’à tous les participants qui se sont déplacés, faisant de cette foire de Brion un très grand succès !

Paul et Michèle VIALA

Bonjour à toutes et à tous,
Vous, gens de Compains (Mairie), de Brion, du Foirail,

Venus de Clermont-Ferrand pour les festivités du 26 juin 2022 (Concours canins), nous avons passé une excellente journée au foirail de BRION.
Malgré un très mauvais temps décevant, mais qui ne doit pas vous décourager pour l’avenir.
Merci à la jeune organisatrice, (madame Reynaud ???), et à tous les intervenants de ces journées.
Notamment les personnes qui ont ouvert et tenu les burons pour la restauration.
Nous avons très bien mangé chez la courageuse Monique où nous avons été super bien accueillis par sa fille, sa petite fille et un ami au bar (entre autres).
Nous avons aussi bien apprécié l’authenticité de tous les gens rencontrés chez vous, dans ce que j’appellerai la « France profonde de montagne » encore non polluée par nos problèmes de villes.
J’ai connu cela adolescent, sur les plateaux de Haute-Lozère (Aubrac & Margeride), gardant les vaches avec mon chien, chez mes ancêtres dans les années 50 (eh oui, faites le compte !).
Avec mon épouse nous avons ressenti ce « grand bol d’air frais, purifiant le corps et l’esprit » au milieu de gens « vrais, naturels, directs et sains » qui doivent le rester le plus longtemps possible.
Merci à tous ces jeunes de 20/25 ans rencontrés chez Monique, aimant faire la fête, la vraie, tout en sirotant joyeusement un petit alcool, entonnant en totalité des chansons de nos années 50/70 !!!
Étonnant, surprenant, … Nous sommes restés stupéfaits, ébahis … Un vrai bonheur ! …
Ces jeunes gens du pays n’oublieront jamais cette saine culture de montagne !
Quel contraste avec nos jeunes … « boom-boom » en ville !
SURTOUT, JEUNES ET MOINS JEUNES, ASSUREZ LA RELÈVE !
PERPÉTUEZ CES COUTUMES ! CE SERAIT TROP DOMMAGE DE LES PERDRE !
Nous reviendrons en juillet et en août (les 22), en espérant un temps plus idéal.
Au plaisir de vous retrouver et encore MERCI !
Paul et Michèle VIALA, le 27 juin 2022